Vino rosso

10.00

DENOMINAZIONE:I.G.P TERRE SICILIANE ROSSO
ZONA DI PRODUZIONE: NOTO, C.DA BUONIVINI
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: ALBERELLO PACHINESE
RESA PER ETTARO: 60 Q.LI
VENDEMMIA: III DECADE DI SETTEMBRE, RACCOLTA MANUALE
UVE: 90% NERO D’AVOLA,10% VITIGNI AUTOCTONI
VINIFICAZIONE: MACERAZIONE SULLE BUCCE PER CIRCA 6 GIORNI
A TEMPERATURA CONTROLLATA (24-26 °C)
AFFINAMENTO: IN SILOS DI ACCIAIO PER 6 MESI
AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA:8 MESI
GRADO ALCOLICO: 13% VOL
PRIMA VENDEMMIA PRODOTTA:2019
PRODUZIONE ANNATA: 6000
FORMATI: BOTTIGLIA DA 75 CL
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C.

Categoria:

Descrizione

Questo vino, per i piu’ esigenti, è un Nero d’avola di colore rosso rubino brillante; al naso si presenta con sentori di frutta rossa, cioccolato e di giusta speziatura e di moderata balsamicità.
Al gusto risulta equilibrato e di gradevole beva.
Bottiglie da 75 cl.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.200 kg

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